這家腐乳拿來配飯或配粥都好好吃~
過陣子還要外銷到美國為台灣爭光囉~~~
這是特地跟廠商預訂的~~都是新鮮貨喔!(不過就是時間可能要等久一點)
因為豆腐乳的發酵時間需要4個月!
(~~應該不會等那麼久啦~有跟老闆說~下單後有新鮮的存量要先給我們^^)
推薦四川辣腐乳(買大瓶950g 較划算),
其他口味豆腐乳 & 豆乾也很好吃啦~
腐乳料理:(內容取自店家部落格)
http://tw.myblog.yahoo.com/soybeancheese5152/article?mid=180&prev=187&next=179&l=f&fid=6
http://tw.myblog.yahoo.com/soybeancheese5152/article?mid=127&prev=136&next=100&l=f&fid=6
http://tw.myblog.yahoo.com/soybeancheese5152/archive?l=f&id=6
腐乳空心菜: http://tw.myblog.yahoo.com/soybeancheese5152/article?mid=127&prev=136&next=104&l=a&fid=6
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(圖片上的價錢是之前的)
禧福手工釀腐乳
尊古釀造...保留了古早手工釀造的味道,
我們改善了發酵過程的環境。
您可以吃到阿媽的古早味以及媽媽期待的懷古味道;
而吃到嘴裏的是~~
我們在發酵室常溫調節培養出的菌寶寶與黃豆打漿壓胚的豆腐,
所融合成的東方黃豆起司。
除了擁有我們東方千古傳下來的口味和特色,更值得我們驕傲的;
不只是她特殊的懷古私情的黃豆發酵植物蛋白的味道,可稱作我們東方的黃豆起司...
他還是植物蛋白(無膽固醇),不像歐美的起司可是有膽固醇的壓力與負擔喔!
植物蛋白的黃豆起司也可以增添您炒菜、燒肉與作為沾料的配角。
保存期限:18個月
店家用心純手工釀造..品質嚴格把關
真正好才送到客戶手中...一起來吃吃用心的腐乳!!
禧福手工釀腐乳
辣腐乳不加糖 與 味精 與防腐劑
米豆釀甜腐乳的甜釀也是我們親手熬製的
紅麴也是自己發酵釀造的。
昔日長期的代工(新東陽、飯友等~) 造成大家對我們牌子的不熟悉
加上沒有上一代的名牌光環
但是我們卻有著一顆執著製作好食物的心!
期盼諸位大家支持我們、給予我們指教
讓我們能夠驕傲的以自己的品牌 禧福手工釀腐乳
認真為大家為自己發酵好的黃豆製品!
我們用心用時間慢慢釀造出來的腐乳;
只為了期盼您們吃的時候感受到腐乳植物蛋白與認真發酵香醇口感!
這是 禧 福 的期待!
禧 福 手工釀腐乳